Выбирая рецепты блюд к новогоднему столу, следите, чтобы в их состав не входили:
- свинина (она жирная);
- картофель, белый рис, макароны из мягких сортов пшеницы, сахар (они содержат много «быстрых» углеводов);
- майонез (жирный, острый и малополезный);
- соленья (соль, сахар и уксус, входящие в маринад, способны любой продукт из полезного превратить во вредный).
Отдайте предпочтение блюдам, основным ингредиентом в которых являются:
- свежие или замороженные овощи
- фрукты и ягоды (за исключением консервированных)
- куриная грудка, индейка, нежирная телятина; рыба и морепродукты
Готовьте блюда в небольших количествах, заполняя ими небольшого размера тарелки, вазочки, салатники. Можно подать закуски в небольших бокалах – порционная подача сделает затруднительным переедание, так как неловко просить добавки (да ее может и не быть).
⠀
И еще один совет: не концентрируйтесь на еде, ведь праздник – это не только застолье, но и развлечения. Пусть веселье, а не еда станут стержнем вашего праздника.
Друзья, а вы уже решили, что будет на вашем Новогоднем столе?
Телефон “Диеты Елены Малышевой”: 8 (800) 551-79-21
Официальный сайт “Диеты Елены Малышевой”: dietamalyshevoy.ru